Basalstofskifte

Basalstofskiftet (BMR) er den mindste mængde energi, din krop bruger i hvile for at opretholde de grundlæggende livsfunktioner. Det svarer til de kalorier, der skal bruges til vitale funktioner som vejrtrækning, blodcirkulation, celledannelse og omsætning af næringsstoffer. Beregningen foretages med Harris-Benedict-ligningen og bygger på alder, køn, højde og vægt. At kende dit BMR er afgørende for at fastlægge dit daglige kaloriebehov og holde en sund vægt. BMR udgør 60–75 % af dit samlede daglige energiforbrug (TDEE). Når muskelmassen øges, stiger BMR også, mens det naturligt falder med alderen. Hormonbalance, søvnkvalitet, stressniveau og genetiske faktorer påvirker også BMR. Dit daglige kaloriebehov (TDEE) beregnes ved at lægge dit aktivitetsniveau oven i dit BMR. Vil du tabe dig, anbefales det typisk at spise 300–500 kalorier mindre end din TDEE, og vil du tage på, 300–500 kalorier mere. Det er dog vigtigt at lægge en personlig plan sammen med en diætist eller læge.