Find ud af, hvor mange gram kaffe du skal bruge til dit vand, eller hvor meget vand du skal bruge til den kaffe, du har.
Senest opdateret: 7. november 2026
Forholdet 1:16 og hvordan du justerer det
Kaffeforholdet fortæller, hvor mange milliliter vand du bruger pr. gram kaffe. 1:16 betyder 16 ml vand pr. 1 g kaffe. Hvis du vejer begge dele, får du den samme kop hver gang. Formler: • Kaffe (g) = vand (ml) ÷ forhold • Vand (ml) = kaffe (g) × forhold Eksempel: 480 ml vand med 1:16 kræver 480 ÷ 16 = 30 g kaffe. Almindelige forhold: • 1:15: stærk, fyldig filterkaffe • 1:16: afbalanceret, et udgangspunkt for det meste filterkaffe og pour over • 1:17–1:18: lettere og mere delikat • 1:8–1:10: stempelkande eller koncentreret cold brew (fortyndes bagefter) En spiseskefuld malet kaffe vejer cirka 5 g, men det varierer med formalingen. Har du ingen vægt, er antallet af spiseskefulde i resultatet en vejledning. Smager kaffen bittert, så øg forholdet (mindre kaffe) eller mal grovere; er den tynd og sur, så sænk forholdet eller mal finere.
Almindelige spørgsmål om forholdet mellem kaffe og vand
Til de fleste bryggemetoder fungerer 1:15 til 1:17 godt. 1:16 er et afbalanceret udgangspunkt: 1 g kaffe til 16 ml vand.
Flere værktøjer til køkkenet
15–17 til filterkaffe. Lavere er stærkere.
Vandet du skal brygge med. Ca. 480 ml til 2 kopper.