Bereken hoeveel gram koffie je nodig hebt voor je water, of hoeveel water je bij je koffie moet doen.
Laatst bijgewerkt: 7 november 2026
De verhouding 1:16 en hoe je die aanpast
Een koffieverhouding zegt hoeveel milliliter water je per gram koffie gebruikt. 1:16 betekent 16 ml water per 1 g koffie. Beide wegen maakt het makkelijk om elke keer dezelfde kop te krijgen. Formules: • Koffie (g) = water (ml) ÷ verhouding • Water (ml) = koffie (g) × verhouding Voorbeeld: 480 ml water bij 1:16 heeft 480 ÷ 16 = 30 g koffie nodig. Gebruikelijke verhoudingen: • 1:15: sterk, vol filterkoffie • 1:16: evenwichtig, beginpunt voor de meeste filter- en pour-overkoffie • 1:17–1:18: lichter en delicater • 1:8–1:10: cafetière of cold-brewconcentraat (daarna verdund) Een eetlepel gemalen koffie weegt ongeveer 5 g, al hangt dat af van de maling. Heb je geen weegschaal, dan is het aantal eetlepels in het resultaat een richtlijn. Smaakt de koffie bitter, verhoog dan de verhouding (minder koffie) of maal grover; is hij dun en zuur, verlaag de verhouding of maal fijner.
Veelvoorkomende vragen over de koffie-waterverhouding
Voor de meeste filtermethoden werkt 1:15 tot 1:17 goed. 1:16 is een evenwichtig beginpunt: 1 g koffie op 16 ml water.
Andere hulpmiddelen die van pas kunnen komen
15–17 voor filter. Lager is sterker.
Water dat je gaat zetten. Ongeveer 480 ml voor 2 koppen.