Geben Sie ein, wie viel Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett Sie essen, und schätzen Sie, wie viele Kalorien Ihr Körper für die Verdauung verbraucht (TEF).
Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026
Der Verdauungsaufwand je Makronährstoff
Der thermische Effekt der Nahrung (TEF) ist die Energie, die Sie zum Verdauen, Aufnehmen und Speichern Ihrer Nahrung verbrauchen. Er macht etwa 10 % Ihres täglichen Kalorienverbrauchs aus. Jeder Makronährstoff kostet einen anderen Anteil seiner eigenen Kalorien: • Eiweiß: 20–30 % • Kohlenhydrate: 5–10 % • Fett: 0–3 % Das Hauptergebnis nutzt die Mitte jeder Spanne (25 %, 7,5 %, 1,5 %). Kalorien: 4 kcal je Gramm Eiweiß oder Kohlenhydrate, 9 kcal je Gramm Fett. Beispiel: 100 g Eiweiß (400 kcal), 250 g Kohlenhydrate (1.000 kcal) und 70 g Fett (630 kcal) ergeben 2.030 kcal. TEF = 400 × 0,25 + 1.000 × 0,075 + 630 × 0,015 ≈ 184 kcal, rund 9 % der Aufnahme. Der echte Wert hängt von der Mahlzeitgröße, dem Verarbeitungsgrad und der Person ab. Auch Alkohol hat einen thermischen Effekt von etwa 10–30 %, ist hier aber nicht enthalten.
Fragen zum thermischen Effekt
Die Kalorien, die Ihr Körper zum Verdauen und Verarbeiten der Nahrung nutzt. Zusammen mit Grundumsatz und Bewegung ist er einer der drei Teile des täglichen Energieverbrauchs.
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Gramm pro Tag.
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