Tudd meg, hány gramm kávé kell a vizedhez, vagy mennyi vizet adj a meglévő kávéhoz.
Utoljára frissítve: 2026. november 7.
Az 1:16 arány és az igazítása
A kávéarány azt mutatja, hány milliliter vizet használsz egy gramm kávéhoz. Az 1:16 azt jelenti: 16 ml víz 1 g kávéra. Ha mindkettőt lemérted, minden alkalommal ugyanazt a csészét kapod. Képletek: • Kávé (g) = víz (ml) ÷ arány • Víz (ml) = kávé (g) × arány Példa: 480 ml víz 1:16 aránynál 480 ÷ 16 = 30 g kávét igényel. Gyakori arányok: • 1:15: erős, testes filteres kávé • 1:16: kiegyensúlyozott, kiindulópont a legtöbb filteres és pour over főzéshez • 1:17–1:18: könnyebb és finomabb • 1:8–1:10: French press vagy cold brew koncentrátum (utólag hígítva) Egy evőkanál őrölt kávé kb. 5 g, de ez az őrlés finomságától függ. Ha nincs mérleged, az eredményben látható kanálszám tájékoztató. Ha a kávé keserű, növeld az arányt (kevesebb kávé) vagy őrölj durvábbra; ha híg és savanyú, csökkentsd az arányt vagy őrölj finomabbra.
Gyakori kérdések a kávé–víz arányról
A legtöbb filteres módszerhez 1:15 és 1:17 között jól működik. Az 1:16 kiegyensúlyozott kiindulópont: 1 g kávé 16 ml vízhez.
További konyhai eszközök
15–17 filteres főzéshez. Kisebb szám erősebb kávét ad.
A felfőzendő víz. Kb. 480 ml 2 csészéhez.