Tudd meg, mennyi rizst főzz adott számú személynek, vagy hány adag lesz a meglévő rizsedből.
Utoljára frissítve: 2026. november 7.
A nyers és a főtt rizs tömege
Az, hogy mennyi rizsre van szükség, az étkezéstől függ: • Köret: 50–60 g nyers rizs • Főétel, amelyben a rizs az alap: 80–100 g nyers rizs • Nagy adagok vagy éhes vendégek: 100 g vagy több A kalkulátor alapértelmezésben 75 g-ot használ, ami nagyjából a tányér felét tölti meg. A rizs főzés közben felszívja a vizet, és nagyjából 2,8-szorosára nő a tömege, így 100 g nyers rizsből kb. 280 g főtt rizs lesz. A nyers rizs térfogatánál 1 ml kb. 0,8 g: 300 g nyers rizs kb. 375 ml. Példa: 4 személy × 75 g = 300 g nyers rizs, főzve kb. 840 g. Az értékek a fehér hosszú szemű rizsre vonatkoznak. A barna rizs kicsit kevésbé hízik meg, a basmati és a jázmin nagyjából ugyanígy viselkedik; a különbségek kicsik. A vízhez használd a víz–rizs arány kalkulátort.
Gyakori kérdések arról, mennyi rizst főzzünk
50–60 g nyers rizs köretnek és 80–100 g főételnek. A 75 g jó kiindulópont egy átlagos adaghoz.
További konyhai eszközök
Hány főre főzöl?
60 g köretnek, 90 g főételnek.