Zadejte, kolik bílkovin, sacharidů a tuků jíte, a odhadněte, kolik kalorií tělo spotřebuje na jejich trávení (TEF).
Naposledy aktualizováno: 8. listopadu 2026
Cena trávení jednotlivých makroživin
Termický efekt potravy (TEF) je energie, kterou spotřebujete na trávení, vstřebávání a ukládání jídla. Tvoří asi 10 % kalorií, které denně spálíte. Každá makroživina stojí jiný podíl vlastních kalorií: • Bílkoviny: 20–30 % • Sacharidy: 5–10 % • Tuky: 0–3 % Hlavní výsledek používá střed každého rozmezí (25 %, 7,5 %, 1,5 %). Kalorie: 4 kcal na gram bílkovin nebo sacharidů, 9 kcal na gram tuku. Příklad: 100 g bílkovin (400 kcal), 250 g sacharidů (1 000 kcal) a 70 g tuku (630 kcal) dají 2 030 kcal. TEF = 400 × 0,25 + 1 000 × 0,075 + 630 × 0,015 ≈ 184 kcal, asi 9 % příjmu. Skutečná hodnota závisí na velikosti jídla, míře zpracování potravin a na člověku. Také alkohol má termický efekt asi 10–30 %, ale zde se nepočítá.
Otázky k termickému efektu potravy
Kalorie, které tělo použije na trávení a zpracování jídla. Spolu s bazálním metabolismem a pohybem je to jedna ze tří složek denního výdeje energie.
Další užitečné nástroje
Gramy za den.
Gramy za den.
Gramy za den.